Archive for November, 2009

Pastitio

Posted by: A.Kin Cochetând cu bucătăria
18
Nov

Pastitio

Photobucket

Read the rest of this entry »

Photobucket

Ingrediente:
-400 grame carne de vacută, slabă;
-3 felii de pâine;
-1 ou;
-2 căţei de usturoi;
-1 ceapă mărişoară;
-1/2 ardei mare;
-pătrunjel;
-ulei de măsline;
-condimente. Read the rest of this entry »

Ingrediente:

-125 ml. ulei de măsline;
-175 gr. gris ;
-300 gr. zahăr;
-500 ml. apă;
-stafide şi nuci.

Photobucket

Read the rest of this entry »

Recomand să faceţi jumătate de porţie dacă nu aveţi invitaţi la masă deoarece ies multe din toată cantitatea de mai jos.

Ingrediente:
-foi de plăcintă, subţiri;
-110 grame de brânză feta;
-110 grame brânză de burduf sau oricare vă place;
-1 cană de lapte;
-1 ou şi un gălbenuş;
-2 linguri unt topit;
-3 linguri gris fin;
-ulei de măsline pentru prăjit.

Read the rest of this entry »

Iar la sfârşit de zi fiecare din noi îşi încheie socotelile, semnează, ştampilează şi pune la catastif. Unii scriu, alţii vorbesc, unii-şi acoperă ochii şi doar gândesc, alţii mulţumesc, iar majoritatea roagă ca mâine să fie cel puţin la fel de bine ca azi ori speră la mai mult. Cert este că la final de zi recapitulăm, formatăm şi facem loc pentru ziua ce va urma.

Read the rest of this entry »

Călugăriţă- una din două

Foarte curioasă de explicaţia exactă a cuvântului călugăriţă am dat o raită prin Dex şi uitaţi ce am găsit:

Read the rest of this entry »

Ingrediente:

-4 căni lapte;
-1/4 cană unt pentru cremă;
-2/3 cană gris fin;
-2/3 cană zahăr;
-2 ouă şi două gălbenuşuri;
-3 tubuleţe vanilie;
-500 grame foi de plăcintă subţiri;
-2/3 cană unt topit pentru foi;
-zahăr pudră şi praf de scorţişoară pentru final.

Read the rest of this entry »

Teste psihologice, analize psihiatrice: “Eu pot deveni părinte?”

Nu, nu există aşa ceva, dar ar trebui inventate! ar trebui o lege care să oblige cuplurile proaspăt căsătorite sau pur şi simplu iubiţii ce-şi doresc un copil să mearga la medicul specialist pentru ca acesta să determine dacă sunt sănătoşi mintal sau pregătiţi să aducă pe lume şi să se îngrijească de un micuţ, de o viaţă fragedă care depinde o bună prioadă de ei. Dar, pentru că din păcate există un “dar”, politicienii sunt prea adânciţi în cercetări asupra temei “cum să-i furăm mai mult şi mai uşor” pentru a se ocupa şi de aspecte în interesul omenirii sau cu scopul îmbunătăţirii vieţii.

Read the rest of this entry »

Teste psihologice, analize psihiatrice: “Eu pot deveni părinte?”

Nu, nu există aşa ceva, dar ar trebui inventate! ar trebui o lege care să oblige cuplurile proaspăt căsătorite sau pur şi simplu iubiţii ce-şi doresc un copil să mearga la medicul specialist pentru ca acesta să determine dacă sunt sănătoşi mintal sau pregătiţi să aducă pe lume şi să se îngrijească de un micuţ, de o viaţă fragedă care depinde o bună prioadă de ei. Dar, pentru că din păcate există un “dar”, politicienii sunt prea adânciţi în cercetări asupra temei “cum să-i furăm mai mult şi mai uşor” pentru a se ocupa şi de aspecte în interesul omenirii sau cu scopul îmbunătăţirii vieţii.

Read the rest of this entry »

Ingrediente:

-2 pliculeţe colorant pentru prăjituri(eu am folosit roşu, verde);
-250 grame făină;
-250 grame unt pentru prăjituri;
-270 grame zahăr;
-2 pliculeţe zahăr vanilinat(sau cacao dacă doriţi în loc de vanilie);
-1 pliculeţ praf de copt;
-lămâie pentru stins;
-5 linguri frişcă lichidă sau lapte;
-zahăr pudră pentru final.

Read the rest of this entry »